O Casa de Saima Espumante Bruto Reserva é uma expressão fiel da longa tradição da Bairrada na produção de espumantes - uma tradição que a Casa de Saima honra com décadas de dedicação e saber.

Elaborado pelo método clássico a partir das castas Maria Gomes, Bical e Chardonnay, este espumante reserva combina elegância, frescura e complexidade. Após a segunda fermentação em garrafa, estagia longamente sobre borras, desenvolvendo uma mousse fina e cremosa, e uma bolha persistente.

Aromas delicados de flores brancas e frutos exóticos antecedem um paladar vibrante, marcado por acidez firme e uma mineralidade que traduzem o clima atlântico e os solos arenosos, argilosos e calcários da região.

Versátil e sofisticado, é ideal como aperitivo ou a acompanhar pratos leves, revelando a autenticidade e o cuidado que definem os espumantes da Casa de Saima.